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Accès au portailNos livrables et ressources de communication
Retrouvez ci-dessous les principaux livrables et ressources de communication du projet Cool Food Pro, réalisés par les 5 partenaires : Laboratoire LEGO (UBO), Maison de l'Agriculture Biologique du Finistère, Labocéa, PECT, Soil Association.
# Livrables scientifiques publiés sur HAL (plateforme commune d'archive ouverte)
- Restauration collective en France et en Angleterre : un état des lieux des connaissances sur les freins et leviers à la réduction de l'empreinte environnementale des repas - MARS 2022
- Rapport de synthèse des études préliminaires terrain Cool Food Pro - MARS 2022
- Rapport d'évaluation de l'efficacité du Programme Cool Food Pro - MARS 2023 (publication à venir)
# Livrables à destination des professionnels de la Restauration Collective
- Calculateur Cool Food Pro, son guide utilisateur et son guide méthodologique
- Chiffres clés pour mieux comprendre l’impact des changements de pratiques avec Cool Food Pro
- Présentation du kit de ressources digitales permettant d'améliorer ses pratiques pas à pas et communiquer ses résultats auprès des convives
# Ressources de communication
- Logos Cool Food Pro : version PNG et version PDF
- Flyer de présentation du projet
- Dossier de presse du projet - version Janvier 2023
Ces ressources publiques sont la co-propriété des 5 partenaires du projet. Elles sont libres d'utilisation et à but NON commercial. Si vous souhaitez accéder à d'autres ressources du projet, merci de nous contacter à l'adresse info@coolfoodpro.net.
